Efter önskemål: Goa muffins
Muffins med Hallon och Vit Choklad
12 portioner, normalstora formar
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda i hop till en jämn smet. Rör ner hackad choklad. Fördela i smeten i formar. Tryck ner ett par hallon i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C.
OBS! Chokladen gör att muffinsen blir lite kladdiga, så att använda sig av bullformar är ett måste (alltså inte bara ha dem i en teflon-muffins form eller liknande). Men det är klart värt lite kladd, för de var riktigt goda. De kommer jag definitivt göra igen. Enkelt och gott. En superbra kombination helt enkelt. :)
Receptet hämtat från: Dagens Muffins
12 portioner, normalstora formar
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 100 g smält smör
- 50-100 g hackad vitchoklad
- Hallon
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda i hop till en jämn smet. Rör ner hackad choklad. Fördela i smeten i formar. Tryck ner ett par hallon i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C.
OBS! Chokladen gör att muffinsen blir lite kladdiga, så att använda sig av bullformar är ett måste (alltså inte bara ha dem i en teflon-muffins form eller liknande). Men det är klart värt lite kladd, för de var riktigt goda. De kommer jag definitivt göra igen. Enkelt och gott. En superbra kombination helt enkelt. :)
Receptet hämtat från: Dagens Muffins
Kommentarer
Postat av: Anna-Swaussie
Kanske ett foto på hur de ser ut ;)
Postat av: Miss C
åh låter riktigt gott ;D
kan man byta ut mot mörk choklad om man vill variera sig?
Postat av: Nina
vad roligt att du bloggar igen Emma! Fortsätt med det :)
Postat av: kotte
tror bloggen ligger på is =P det var ju ett tag det blev skrivet i den =P
Postat av: Anna - Swaussie
Ont om bloggande var det gott om! ;)
Trackback
